Penne integrali @pasta_rummo con pesto di rucola e pinoli! La rucola appartiene alla famiglia delle Brassicacee (la stessa di cavoli, cavolfiore e broccoli) rappresenta un’ottima fonte vegetale di calcio, ferro, vitamina C, vitamina K e folati! Possiede tantissime proprietà benefiche, con effetti protettivi di vario tipo, tra cui:? effetto diuretico e antiulcera? azione antiossidante, grazie ai glucosinolati e ai suoi polifenoli? capacità
Un’idea alternativa di come consumare i legumi: ceci croccanti al forno con mix di spezie! Ricchi di sapore e leggeri.Provateli! La ricetta è facilissima: ieri sera ho messo i ceci secchi in ammollo e questa mattina li ho lessati per circa 1 ora. Il segreto è quello di asciugarli perfettamente con un panno da cucina prima di condirli e metterli nel
Di seguito vi riporto la lista degli ingredienti:✏️ 200 g farina tipo 1 .✏️ 250 g di carote .✏️ 100 g di zucchero di canna grezzo integrale .✏️ 100 g di mandorle tritate .✏️ 3 uova✏️ 1 arancia grande (la scorza e il succo)✏️ 150 ml di olio di semi✏️ un pizzico di sale✏️ una bustina di lievito per dolci
Un piatto sano, veloce ma soprattutto completo dal punto di vista nutrizionale! Tempo di preparazione? 10 min?? in una pentola ho fatto cuocere le zucchine e le carote tagliate a cubetti?? in un’altra pentola ho bollito l’acqua dove ho messo il farro insieme ai piselli surgelatiTrascorso il tempo di cottura ho scolato il farro con i piselli e infine li ho
Cucinare è il più grande gesto d’amore, sia per noi stessi sia per chi ci circonda! Molti di voi vengono da me semplicemente per imparare a mangiare sano attraverso la combinazione corretta di alimenti e di questo ne sono davvero orgogliosa perché penso sia l’obiettivo più importante che si possa raggiungere! .Oggi la mia voglia di dolce è stata soddisfatta