Da gustare in primavera per assicurarsi una buona quota di antocianine, pigmenti che oltre a colorare di rosso il frutto proteggono l’apparato cardiovascolare. Oggi parliamo di ciliegie? ⠀⠀⠀⠀Si dice che una ciliegia tiri l’altra
Spesso si sente dire che l’ananas bruci i grassi ed accelera il metabolismo!! Facciamo un pò di chiarezza. L’ananas è un frutto ricco d'acqua (la sola polpa ne contiene più dell’80%) con pochissime calorie (solo 57 per 100 grammi) e molteplici proprietà nutrizionali (è particolarmente ricco di calcio, potassio, fosforo e vitamine A e C e polifenoli). Tuttavia non gli si
La scelta di alimenti e bevande condiziona la nostra dieta in termini di apporti ed equilibrio nutrizionale. Leggere e comprendere le etichette alimentari è importante perchè ci consente di fare scelte più sane e consapevoli. L’etichetta, infatti, riporta informazioni sul contenuto nutrizionale del prodotto e fornisce una serie di indicazioni per comprendere come i diversi alimenti concorrono ad una dieta
Finalmente è arrivata anche la stagione delle FRAGOLE! ? Le proprietà benefiche delle fragole sono dovute ai preziosi valori nutrizionali contenuti in esse: oltre ad essere particolarmente gustose e succose, le fragole apportano numerosi benefici per la salute dell’organismo, dalle proprietà antiossidanti a quelle antinfiammatorie passando per la loro azione diuretica e depurativa. ⠀ Sono un frutto ricco di acqua circa il
Penne integrali @pasta_rummo con pesto di rucola e pinoli! La rucola appartiene alla famiglia delle Brassicacee (la stessa di cavoli, cavolfiore e broccoli) rappresenta un’ottima fonte vegetale di calcio, ferro, vitamina C, vitamina K e folati! Possiede tantissime proprietà benefiche, con effetti protettivi di vario tipo, tra cui:? effetto diuretico e antiulcera? azione antiossidante, grazie ai glucosinolati e ai suoi polifenoli? capacità
Un’idea alternativa di come consumare i legumi: ceci croccanti al forno con mix di spezie! Ricchi di sapore e leggeri.Provateli! La ricetta è facilissima: ieri sera ho messo i ceci secchi in ammollo e questa mattina li ho lessati per circa 1 ora. Il segreto è quello di asciugarli perfettamente con un panno da cucina prima di condirli e metterli nel
L’alimentazione ha una diretta influenza sulla salute della gestante, sull’andamento della gravidanza e sullo stato di nutrizione del neonato. Pertanto, durante la gravidanza la mamma deve condurre una dieta sana ed equilibrata e non deve eccedere nelle quantità. In passato la credenza popolare era quella che la donna incinta dovesse "mangiare per due", tale mito è stato ormai sfatato e
Di seguito vi riporto la lista degli ingredienti:✏️ 200 g farina tipo 1 .✏️ 250 g di carote .✏️ 100 g di zucchero di canna grezzo integrale .✏️ 100 g di mandorle tritate .✏️ 3 uova✏️ 1 arancia grande (la scorza e il succo)✏️ 150 ml di olio di semi✏️ un pizzico di sale✏️ una bustina di lievito per dolci
Un piatto sano, veloce ma soprattutto completo dal punto di vista nutrizionale! Tempo di preparazione? 10 min?? in una pentola ho fatto cuocere le zucchine e le carote tagliate a cubetti?? in un’altra pentola ho bollito l’acqua dove ho messo il farro insieme ai piselli surgelatiTrascorso il tempo di cottura ho scolato il farro con i piselli e infine li ho
Cucinare è il più grande gesto d’amore, sia per noi stessi sia per chi ci circonda! Molti di voi vengono da me semplicemente per imparare a mangiare sano attraverso la combinazione corretta di alimenti e di questo ne sono davvero orgogliosa perché penso sia l’obiettivo più importante che si possa raggiungere! .Oggi la mia voglia di dolce è stata soddisfatta